Küchen-/Lebensmittelhygiene

Buz^® Grillmaster

G 575

Hochalkalischer Grill- und Backofenreiniger

Verwendung

Verschmutzung

Organische / Anorganische Verschmutzungen (Fett, Öl, Eiweiß, Stärke etc.)

Materialverträglichkeit

Backöfen, Grills und Konvektomaten

Produktinformationen

Selbsttätig wirkender Grillreiniger
Mit hohem Fettemulgiervermögen
Spontane Lösekraft bei eingebrannten Verschmutzungen
Frei von Duftstoffen
Löst starke Fett-, Öl- und Eiweißverkrustungen sowie Grill-, Back- und Bratrückstände
Halal zertifiziert durch HALAL CONTROL
Erfüllt die Anforderungen im Rahmen eines HACCP-Konzeptes
Geeignet für die Anwendung in der Schaumpistole

Gastronomie und Großküchen
alkalibeständige Backöfen, Grills und Konvektomaten

Stets kaltes Wasser verwenden.
Aufbringen, einwirken lassen, reinigen und mit klarem Wasser nachspülen.

250 - 1000 Milliliter / 10 Liter Wasser
1:3 - 1:5 mit Wasser

Anwendungslösungen frisch ansetzen und spätestens innerhalb 24 Stunden verbrauchen.

Nur auf kalten Oberflächen anwenden.
Vor der Verarbeitung Wärmequellen (Heizplatten, Grillplatten, Ofen) ausschalten.
Nicht geeignet für alkaliempfindliche Materialien wie z. B. Aluminium oder Buntmetall.
Flächen oder Gegenstände, die mit Lebensmitteln direkt in Berührung kommen, sind durch sorgfältiges Spülen mit Wasser von Reinigungsrückständen zu befreien.
Farbveränderungen oder -unterschiede des Produkts haben keinen Einfluss auf die Qualität. Die Produktabbildung kann in Farbe und Form vom Original abweichen.

niedrige / schwache Reinigungsleistung

wähle einen alkalischen Industriereiniger, z.B. Indumaster® Offensive IR 47

keine Reinigungsleistung

wähle einen Problemlöser, z.B. Buz® Polish G 508

Streifen und/oder Film auf der Oberfläche

gründlich mit klarem Wasser spülen

Oberflächenschäden (Verfärbung, Materialaufquellen etc.)

überprüfe die Chemikalien- und Wasserverträglichkeit

graues / mattes Erscheinungsbild auf Edelstahl durch Oxidation

reinige periodisch mit Buz® Metasoft G 507

Anteil leicht abbaubarer Inhaltsstoffe

100 %

Phosphorgehalt

1.3 mg/g

Palmölbasierte Rohstoffe - Anteil RSPO-zertifiziert

35 %

Der Anteil leicht abbaubarer Inhaltsstoffe bezieht sich auf den Anteil der organischen Inhaltsstoffe, welche gemäß OECD 301 bzw. Detergenzienverordnung (EG) Nr. 648/2004 als „leicht biologisch abbaubar“ definiert werden. Der Wert des Phosphorgehaltes bezieht sich auf den elementaren Phosphor. Palmöl stellt eine wichtige nachwachsende Quelle für die Herstellung von Rohstoffen dar. Der im Jahr 2004 gegründete Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) fördert nachhaltige Anbaumethoden für Palmöl. Hieraus resultiert ein Zertifizierungssystem und der Möglichkeit Rohstoffe als „RSPO-zertifiziert“ zu deklarieren.

G575-0010RA: 1 x 10 l Kanister

G575-0001RA: 1 x 1 l Flasche

Gefahrenkennzeichnung

Gefahr

H-Sätze (Gefahrenhinweise)

H290: Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.
H314: Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.

P-Sätze (Sicherheitshinweise)

P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
P301+P330+P331: BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.
P303+P361+P353: BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter ausspülen.
P310: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen.
P501: Inhalt/Behälter gemäß lokalen und nationalen Vorschriften der Entsorgung zuführen.