Buz® Grillmaster
Küchen-/Lebensmittelhygiene

Buz® Grillmaster

G 575
Hochalkalischer Grill- und Backofenreiniger

Verwendung

Verschmutzung

  • Organische / Anorganische Verschmutzungen (Fett, Öl, Eiweiß, Stärke etc.)

Materialverträglichkeit

  • Backöfen, Grills und Konvektomaten

Produktinformationen

  • Selbsttätig wirkender Grillreiniger
  • Mit hohem Fettemulgiervermögen
  • Spontane Lösekraft bei eingebrannten Verschmutzungen
  • Frei von Duftstoffen
  • Löst starke Fett-, Öl- und Eiweißverkrustungen sowie Grill-, Back- und Bratrückstände
  • Halal zertifiziert durch HALAL CONTROL
  • Erfüllt die Anforderungen im Rahmen eines HACCP-Konzeptes
  • Geeignet für die Anwendung in der Schaumpistole

Anwendungsbereiche

  • Gastronomie und Großküchen
  • alkalibeständige Backöfen, Grills und Konvektomaten

Anwendung und Dosierung

  • Stets kaltes Wasser verwenden.
  • Aufbringen, einwirken lassen, reinigen und mit klarem Wasser nachspülen.
  • 250 - 1000 Milliliter / 10 Liter Wasser

  • 1:3 - 1:5 mit Wasser

  • Anwendungslösungen frisch ansetzen und spätestens innerhalb 24 Stunden verbrauchen.

Hinweise

  • Nur auf kalten Oberflächen anwenden.
  • Vor der Verarbeitung Wärmequellen (Heizplatten, Grillplatten, Ofen) ausschalten.
  • Nicht geeignet für alkaliempfindliche Materialien wie z. B. Aluminium oder Buntmetall.
  • Flächen oder Gegenstände, die mit Lebensmitteln direkt in Berührung kommen, sind durch sorgfältiges Spülen mit Wasser von Reinigungsrückständen zu befreien.
  • Farbveränderungen oder -unterschiede des Produkts haben keinen Einfluss auf die Qualität. Die Produktabbildung kann in Farbe und Form vom Original abweichen.

Tipps und Tricks

niedrige / schwache Reinigungsleistung
wähle einen alkalischen Industriereiniger, z.B. Indumaster® Offensive IR 47
keine Reinigungsleistung
wähle einen Problemlöser, z.B. Buz® Polish G 508
Streifen und/oder Film auf der Oberfläche
gründlich mit klarem Wasser spülen
Oberflächenschäden (Verfärbung, Materialaufquellen etc.)
überprüfe die Chemikalien- und Wasserverträglichkeit
graues / mattes Erscheinungsbild auf Edelstahl durch Oxidation
reinige periodisch mit Buz® Metasoft G 507

Umweltinformation

Anteil leicht abbaubarer Inhaltsstoffe

100 %

Phosphorgehalt

1.3 mg/g

Palmölbasierte Rohstoffe - Anteil RSPO-zertifiziert

35 %

Der Anteil leicht abbaubarer Inhaltsstoffe bezieht sich auf den Anteil der organischen Inhaltsstoffe, welche gemäß OECD 301 bzw. Detergenzienverordnung (EG) Nr. 648/2004 als „leicht biologisch abbaubar“ definiert werden. Der Wert des Phosphorgehaltes bezieht sich auf den elementaren Phosphor. Palmöl stellt eine wichtige nachwachsende Quelle für die Herstellung von Rohstoffen dar. Der im Jahr 2004 gegründete Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) fördert nachhaltige Anbaumethoden für Palmöl. Hieraus resultiert ein Zertifizierungssystem und der Möglichkeit Rohstoffe als „RSPO-zertifiziert“ zu deklarieren.

Verkaufseinheiten

  • G575-0010RA: 1 x 10 l Kanister
  • G575-0001RA: 1 x 1 l Flasche

Einstufung gemäß CLP

Gefahrenkennzeichnung

Gefahr

  • Ätzend, reizend

H-Sätze (Gefahrenhinweise)
  • H290: Kann gegenüber Metallen korrosiv sein.
  • H314: Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden.

P-Sätze (Sicherheitshinweise)
  • P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
  • P301+P330+P331: BEI VERSCHLUCKEN: Mund ausspülen. KEIN Erbrechen herbeiführen.
  • P303+P361+P353: BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
  • P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter ausspülen.
  • P310: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM/Arzt anrufen.
  • P501: Inhalt/Behälter gemäß lokalen und nationalen Vorschriften der Entsorgung zuführen.

Download-Bereich

  • Betriebsanweisungen
  • Halal
  • Sicherheitsdatenblätter
  • Technische Datenblätter
  • Umweltinformationen

Sie brauchen einen Ansprechpartner?

Ansprechpartner
Händler